Présentation de la 4ème année Agriculture par Elisabeth

En 4ème année après un stage de 2 mois dans une structure para agricole, notre formation se spécialise. Nous devons choisir notre orientation du 2ème semestre parmi quatre parcours fléchés :
· Gestion
· Productions Animales
· Productions Végétales
· Industries Agro Alimentaire
Pour ma part après avoir réaliser trois stages sur des exploitations bovines dont deux en Australie et un stage au Contrôle Laitier du Nord au cours de mon cursus à Beauvais, j’ai choisi la branche Productions Animales. Cela me permet d’assister à des cours orientés vers le domaine qui m’intéresse (génétique, physiologie digestive…), de réaliser des visites (ateliers avicoles, élevage ovins,…) et de participer à des conférences comme les Journées de la Recherche Porcine qui ont eu lieu le 2 et 3 février à Paris.
De plus au cours de cette 4ème année, nous avons l’opportunité de réaliser un centre d’intérêt, c’est en quelques sortes un petit mémoire de fin d’étude à réaliser en binôme. Nous avons choisi un sujet d’actualité chez la vache laitière : l’ajout d’additif naturel pour améliorer la qualité du lait. Ce travail nous permet d’aborder la formation sous un autre angle. Nous sommes beaucoup plus autonomes dans notre travail, cela en est d’autant plus enrichissant.

Le mot du prof

L'équipe Charolaise en action

Une école, Deux fermes, Un atelier laitier

Présentation de la 3° année agriculture par Justine et Anaïs

La troisième année est marquée par 5 mois de stage à l’étranger. C’est l’occasion d’améliorer notre anglais mais également de découvrir d’autres filières animales pour les intéressés, comme pour nous : l’élevage de moutons et les écuries de chevaux de course.
Durant l’année, outre toutes les sciences générales et agronomiques, nous étudions plus spécifiquement l’alimentation animale avec le calcul des rations ainsi que différentes filières en zootechnie comme l’élevage laitier et les poules pondeuses. Ces connaissances sont bien sûr valorisées au sein de l’association Vach’Expo où nous pouvons appliquer et mieux comprendre ce que nous avons appris, et surtout d’acquérir une autre expérience, celle des concours !!!
Avec cette année chargée en cours, faire marcher les vaches quotidiennement est aussi une opportunité de garder un lien physique avec l’animal.
Justine et Anaïs

Présentation de la 2° année agriculture par John

Je m’appelle John Sassel, je fais partie de Vach’Expo où je suis le responsable Holstein. Je suis actuellement en deuxième année du cursus d’ingénieur. C’est la dernière année « de prépa intégrée », c’est pourquoi mes cours contiennent encore une part importante de matière théorique comme les sciences fondamentales (maths, physique, chimie…), sciences du vivants (génétique moléculaire, physiologie, biologie…) et les sciences transversales (langues, informatiques…). Mais les cours d’agronomie commencent à s’intégrer dans mon cursus, tel que la pédologie, climatologie et notamment zootechnie. Une partie de la zootechnie est pratique, ce sont les Travaux d’Applications (TA), qui traitent soit des problématiques de productions végétales ou animales. Les TA Productions Animales consistent à faire des essais sur des volailles, porcs, ou bovins selon différents modes d’alimentations, capacités génétiques etc...
Durant ce cursus d’ingénieur, on a de nombreux stages à effectuer. Le premier de ces stages a lieu entre la première et la deuxième année, c’est un stage de découverte (pour les étudiants qui ne sont pas issues du milieu agricole) en exploitation de polyculture élevage. Personnellement, j’ai prix cette opportunité afin d’effectuer ce stage dans un des meilleurs élevages français de génétique Holstein.
John

Présentation de la 1° année Agriculture par Auriane

Lors de la première année, l’élève ingénieur reçoit une formation générale et vaste : sciences fondamentales et appliquées, science biologiques et agronomiques, langues. Il doit également effectuer un stage de 6 semaines dans une exploitation agricole. Tout d’abord, deux semaines courant mars puis 4 semaines courant juillet. C’est deux stages doivent s’effectuer dans la même exploitation. Un rapport de stage devra être rendu après le stage.
En première année, on effectue également des visites d’exploitations agricoles pour comprendre les modes de fonctionnement de chaque exploitation et ainsi pouvoir mettre nos connaissances en œuvres lors de notre stage. "
Auriane